Barang-barang sebelum diterima oleh konsumen telah mengalami proses pengumpulan dan proses penyebaran dengan pedagang besar atau pedagang pengumpul sebagai titik akhir pengumpulan dan titik awal penyebaran.

Dalam penyaluran barang-barang dari pihak produsen kepihak konsumen terlihat satu sampai beberapa golongan pedagang perantara.Saluran tataniaga terdiri dari pedagang perantara yang membeli dan menjual barang dengan tidak menghiraukan apakah mereka itu memiliki barang dagangan atau hanya bertindak sebagai agen dari pemilik barang.

Panjang pendeknya saluran tataniaga yang dilalui oleh suatu hasil perikanan tergantung pada beberapa faktor,yaitu:
1. Jarak antara produsen dan konsumen.
2. Cepat tidaknya produk rusak.
3. Skala produksi.
4. Posisi keuangan pengusaha.